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Rezept für schnellen Schoko-Bananen-Kuchen.

Immer eine nette Idee,wenn sich kurzfristig Gäste ankündigen oder man einfach mal Lust auf ne Extraportion Schokolade hat.
Auch für Kinder ein Hit.


Schoko-Bananen-Kuchen




Man nehme:

125 g     Butter
250 g     Zucker
3      Eier
250 g     Mehl
4 EL     Kakaopulver
1 Pkt.     Vanillezucker
1 Msp.     Salz
1 Pkt.     Backpulver
150 ml     Sahne
1 gestampfte Banane

Optional: Beerenmischung,Vollmilch-Kuvertüre,Kokosraspeln,gehackte Nüsse.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät auf höchster Stufe 4 Minuten gut verrühren.
Den Teig in eine eingefettete Backform geben und bei 180° ca. 50 Minuten backen.
Den Kuchen nach 20 Minuten Backzeit einmal kurz einschneiden.
Wer es gern beerig mag,kann statt Banane auch eine Handvoll Beerenmischung zum Teig geben.

Nach dem Stürzen Vollmilch-Kuvertüre auf dem Kuchen verstreichen und mit Kokosraspeln oder gehackten Nüssen dekorieren.

Guten Appetit

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