Direkt zum Hauptbereich

Rezept für Räuberpfanne

Hallo,ihr Schlemmerkätzchen ;)
Vor wenigen Tagen habe ich ein Bild meines Mittagessens auf Instagram gepostet.
Dabei handelte es sich um unsere berühmte Räuberpfanne,die von Groß & Klein
gern gegessen wird.
Auf vielfachen Wunsch gibt es hier nun das Rezept dazu.

Man nehme für 4 Personen :
1 in Scheiben geschnittene,große Zucchini oder (alternativ oder zusätzlich eine große,rote Paprika)
5 gewürfelte,große Kartoffeln
400 g braune Champignons in Scheiben geschnitten
300 g Rinderfilet-Streifen (alternativ Hähnchenbrust-Streifen)
2 große Zwiebeln,gehackt
3 Knoblauchzehen,gehackt
70 ml Rama-Cremefine zum Kochen
1 handvoll gehackter Petersilie und die gleiche Menge Schnittlauch
Salz,Pfeffer und scharfes Paprikapulver nach eigenem Gutdünken.

Zubereitung:
Zwiebeln und Champignons in eine große Pfanne mit etwa 2 EL Öl oder Butterschmalz geben
und scharf anbraten.
Nach ca. 7 Minuten das Fleisch,sowie Knoblauch dazugeben und mitbraten.
Ca.10 Minuten später werden dann die Kartoffeln und Zucchini/Paprika dazugegeben.
Diese lässt man dann nochmal kurz,bei mittlerer Hitze mitbraten,um das Ganze dann mit 150 ml Wasser abzulöschen.
Nachdem dieses dann verkocht ist und die Kartoffeln weich geworden sind,gibt man
Kräuter,Gewürze und Rama Cremefine dazu.
Noch  wenige Minuten einkochen lassen & dann mit Reis oder ohne Beilage servieren.
Dazu schmeckt auch einfach Baguette,oder Weißbrot.
Guten Appetit wünscht
Eure Yaz




Kommentare

  1. Ausprobiert.Saulecker.Man kann da mit dem Gemüse super variieren.Mmmhhh.Daumen hoch.
    Greets Maike

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Sonntagsfüller #1

Hallo meine Lieben,
Lange habe ich überlegt,ob diese Art von Wochenrückblick noch zeitgemäß ist.
Als wir vor Jahren mit diesem neumodischen Bloggerkram anfingen,gehörte der Sonntagsfüller zu den gefragtesten Formaten.
Auch heute noch lese ich diese kleinen Zusammenfassungen total gern.
Man hat nen spannenden Überblick und kann sich herrlich darüber austauschen.
Da ich inzwischen mehrfach darauf angesprochen wurde,feiert der Sonntagsfüller nun sein Comeback.
Hier,heute,live & in Farbe.
Viel Spaß dabei...

GESEHEN
Vitamorphose in der St. Lambertikirche Münster.
Eine Kunstinstallation aus Licht,Klang und Duftelementen zu Allerheiligen/Allerseelen.
Während meine Töchter das ein wenig spooky fanden,war ich ganz hin und weg.
Eine neue,sehr beeindruckende Art die Kirche zu erleben.
Ich wusste gar nicht,dass wir Münsteraner so fromm sind.
Wobei natürlich klar ist,dass nicht alle aus christlicher Tradition dort aufgelaufen sind.
Ne tolle Lichtershow lässt man sich einfach nicht entgehen,ni…

[Review] L'Oréal Paris - Color Riche La Palette Matte

Bonjour,meine Lieben.
Heute möchte ich euch die Color Riche
La Palette Matte von L'Oréal Paris in der Variante "Bold" vorstellen.
Die super handliche Palette mit 6 topaktuellen Lippenfarben kostet 14,95 € und ist in allen bekannten Drogeriemärkten erhältlich.
Für mich ein fairer Preis,denn die Palette ist ein absolutes Beauty-Essential.Man kann damit nicht nur die Lippen toll in Szene setzen,sondern auch den Wangen einen Hauch von Frische verpassen,wenn gerade mal kein Blush in Reichweite ist.Besonders auf Reisen hat sich das schon sehr bewährt.
Aber nun zu den Details.
Das Design der Palette ist schlicht,aber edel gehalten.Das "kleine Schwarze" unter den Lippenprodukten sozusagen.Der Clou ist die Strukturierung auf der Oberfläche.Auch die Beschriftung in Gold macht ganz schön was her.

Im Inneren befinden sich 6 × 1 g Lippenfarbe,sowie ein Spiegel und 1 Lippenpinsel für den perfekten Auftrag.
Eine der 6 Nuancen ist farblos und scheinbar zur Versiegelung der Li…

Geburtstags-Shopping bei Zalando.de

Meine Tochter feiert nächste Woche ihren 9. Geburtstag.
Natürlich macht sie sich schon Gedanken über die Party, das Geschenk und ihr Outfit.Nicht nur sie denkt daran, sondern auch ich.Ein süßes Kleidchen muss her...
Fündig bin ich nun bei Zalando.de geworden.

Der Shop ist vielen durch die originellen Werbespots bekannt.
Für Leserinnen in der Schweiz lässt Zalando.ch  die Herzen höher schlagen.
Auch dort gibt es tolle Schuhe und Mode für die ganze Familie.
Ich habe nun folgende Teile bestellt:


Ich freue mich schon sehr auf den Paketboten und hab den Freudenschrei meiner Großen schon jetzt im Ohr.

Wie findet ihr meine Auswahl & welche Erfahrungen habt ihr mit Zalando gemacht?