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Yummy Sunday - Lamm Rogan Josh

Hallo ihr Lieben,
Viele von euch haben sich von mir mehr Kochrezepte gewünscht,darum habe ich mich entschlossen,den Yummy Sunday wieder aufleben zu lassen.Heute gibt es ein leckeres Rezept für indisches Lammfleisch-Curry.

Man nehme für 4 Personen:

800 g in Würfel geschnittene Lammschulter.

3 Zwiebeln,mittelgroß,in feine Scheiben geschnitten.

1 ca. 5 cm großes Stück frischen Ingwer,fein zerhackt

7 Knoblauchzehen,fein zerhackt

1 Dose (400g) geschälte Tomaten

1-2 TL Chilli Powder,alternativ Cheyennepfeffer

1 TL Haldi,bzw. Curcuma Gewürzpulver

1- 2 TL Koriander Gewürzpulver

1-2 TL Garam Masala Gewürzpulver

2 zerstossene Lorbeerblätter

1 TL Paprika Edelsüß

1 TL Kümmel,Jeera Masala

Etwas Pflanzenöl zum Anbraten

80 g Naturjoghurt

1 Bund Koriandergrün

Zubereitung ca. 2 Std.:

Lammfleisch,Kümmel,Korianderpulver & Garam Masala in einer großen Schüssel mit etwas Pflanzenöl marinieren und ca. eine halbe Stunde abgedeckt beiseite stellen.
Derweil die Zwiebeln in einem großen Topf goldbraun anbraten und Ingwer & Knoblauch zufügen.Sobald Knoblauch leicht gebräunt ist das zur Seite gestellte Lammfleisch portionsweise beigeben und mitbraten.Nach ca. 6 Minuten bei mittlerer Hitze alle weiteren Gewürze,bis auf das frische Koriandergrün,zufügen.Unter starkem Rühren vermischen,dann Tomaten,Joghurt und etwa 300 ml Wasser zugeben.Jetzt lässt man das Ganze ca. eineinhalb Stunden bei schwacher Hitze köcheln.Zwischendurch immer gut umrühren.Bei Bedarf kann man zwischendurch immer wieder ein wenig Wasser zugeben,damit nichts ansetzt.Wenn das Fleisch schön weich geworden ist,fügt man das grob zerhackte Koriandergrün dazu und lässt alles nochmal ca.10-15 Minuten köcheln.
Mit Fladenbrot oder Basmatireis servieren.
Bon Appetit.
Eure Yaz

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Sonntagsfüller vom 15.November 2015

Ich grüße euch,meine Lieben.
Diesmal mit einem schlichten Sonntagsfüller.
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Was mich beruhigt hat,ist die Tatsache, dass ich nicht die einzige Bloggerin mit Motivationstief bin.
Und uns läuft ja auch nichts weg.Außer vielleicht die Zeit,aber das ist ein anderes Thema.
Los geht's mit meinem Wochenrückblick:[Gesehen]
Hinter Gittern - Der Frauenknast
Spongebob Schwammkopf
She-Ra
Medical Detectives[Gehört]
Enya
Annie Lennox
Farin Urlaub Racing Team
Darryll Smith[Gelesen]
Stephen King - Puls
Elizabeth George - Wer dem Tode geweiht[Gedacht]
Wie gern würde ich meine Zeit nur noch mit den wichtigsten Menschen verbringen.
Viel mehr lachen, gute Dinge tun glücklich sein & lieben.[Gegessen]
Falafeltasche
Obstsalat
Pizza
Rindfleischcurry mit Mango Pickles
Einfach lauter gesundes Zeug & Gummibärchen.[Getrunken]
Rubicon …

Sonntagsfüller vom 20.Juli 2014

Hallo meine Lieben,
Ich hoffe euch geht es gut & ihr genießt das herrliche Wetter da draußen.
Eine spannende Woche ist nun rum.
Und die hatte es in sich: Deutschland wurde Fussball -Weltmeister,ich hatte Geburtstag und zuhause gab es nen dicken,fetten Ehekrach.
Bämm!!!!
Hier kommt für euch mein Wochenrückblick:

**Gesehen*
Medical Detectives
Asterix & Kleopatra
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News & YouTube-Videos von Speedtutorial & Sandmilli .

**Gehört**
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Bobby Orlando...
Ganz viel 80er-Jahre Musik.

**Gelesen**
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Hilfeeee,ich komme nicht mehr hinterher...
Noch nie habe ich soviele schöne und herzliche Geburtstagsglückwünsche bekommen wie zum 35. am Montag.Es war die Hölle los.Nochmal ein riesiges Dankeschön an alle die geschrieben oder angerufen haben.Ihr seid der Hammer !!!

**Gegessen**
Salat & Gemüsesuppe
Pommes mit Majo
Reis mit Gemüsecurry und H…

Adventskalender Ankündigung-Joy from the Blogging World

Hallo meine Beautykätzchen,
der Dezember naht und auch in diesem Jahr möchte ich euch eine kleine Freude bereiten.
Wir,das heißt sage und schreibe 19 tolle Bloggermädels,haben uns zusammengefunden,um für euch einen prallgefüllten
Adventskalender zu basteln.Jede von uns verlost an IHREM Tag eine kleine,persönliche Beauty-Überraschung für euch.
Dazu gibt es an den Advents-Sonntagen UND am Heiligen Abend noch besondere Highlights,die uns von lieben Sponsoren für euch zu Verfügung gestellt wurden.Ihr dürft euch also auf viele,tolle Verlosungen freuen.Zu den jeweiligen Tagesverlosungen kommt ihr ganz einfach,indem ihr auf die Grafik unten klickt.



Hier seht ihr der Reihe nach alle beteiligten Blogs:
1.12. Überraschung - 1. Advent 2.12. In Love With Life 3.12. Beauty Ressort 4.12. Mrs. Mohntag 5.12. RAUCHgiftENGEL 6.12. ania loves 7.12. Yazable's 8.12. Überraschung - 2. Advent 9.12. Schminkfräulein 10.12. Amor-Eterno 11.12. Ninatürlich 12.12. Fräulein Flauschigs Blog 13.12. Die BeautyBeauftra…